Maximoes is biologische appelmoes, gemaakt van onbespoten appels uit het Utrechtse Máximapark. Maximoes begon in 2016 als leuk idee van schrijver en schrijftrainer Esther de Hek. Inmiddels is Maximoes een gewild en geliefd biologisch foodmerk voor consumenten, horeca en bedrijven (relatie- en kerstgeschenk).